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A base do projecto Self-Prevention é constituída pelas explorações de gado caprino, sendo, sem dúvida, o objectivo principal a prevenção de incêndios através de um pastoreio sustentável, mas leva a uma série de custos que serão incomportáveis contando apenas com explorações puramente extensivas.
Para diminuir a baixa rentabilidade que pode ter um sistema extensivo, a empresa contará com explorações semi-intensivas que, dada a sua gestão e a sua alta produção, conseguem uns melhores resultados económicos.
Além disso, a cabra é um animal que pode pastorear sem problema, sendo este um método ideal para complementar a sua alimentação, aumentar a qualidade dos seus productos, reduzir os custos derivados da alimentação e diminuir os matos que ajudam a propagar os incêndios.
Por conseguinte, construir-se-ão 20 explorações de 1.350 fêmeas reproductoras cada uma, distribuída pelo território do AECT Duero-Douro e com o objectivo de produzir leite e carne de qualidade diferenciadas.
Para sua construção necessitar-se-á uma parcela com um mínimo de superficie de 28.800 m2 em que a construção ocupa 4.500 m2.
DADOS DE PRODUÇÃO E REPRODUÇÃO
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PRODUCÇÕES
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